Allergeni:
Rivolgendosi al personale sarà a vostra disposizione un menu con evidenziati gli allergeni presenti nei piatti Alcuni alimenti potrebbero essere congelati o aver subito procedure di abbattimento di temperatura (*)
MENU
Per iniziare..
-
Sicilian Spritz
7€Aperol | Prosecco | Succo Fresco di Agrumi
-
Mojito Mediterraneo
7€Rum | Pestato di basilico | Pachino | Lime
-
Gin Mare Tonic
7€Gin Mare | Tonica | Rosmarino | Timo
-
Vodka Citrus
7€Vodka | Sciroppo al pompelmo rosa | Lemon | Menta
-
Camparissimo
7€Campari | Lemongrass | Zenzero | Limone
Antipasti
-
Caponata di verdure
10€con burrata pugliese
-
Parmigiana di melanzane
10€provola dolce, pesto leggero di basilico
-
Tartare di salmone
12€marinato agli agrumi con dressing al basilico
-
Modeghili della tradizione
10€e carta fata
Primi
-
Fusilli di Gragnano
10€alla norma con ricotta salata
-
Scialattielli
12€con pesto di pistacchio e stracciatella
-
Vellutata di cavolfiore
12€con dressing di cipolla rossa caramellata e salvia croccante
-
Zuppa di legumi e cereali
12€con bacon croccante
Secondi
-
Tataki Tonno
14€con vellutata di carote, lemongrass e scaglie di mandorle
-
Petto di pollo al curry
13€cotto a bassa temperatura con riso basmati
-
Hamburger vegetariano
13€con pane alla barbabietola e verdure croccanti
-
Hamburger di manzo
13€bacon, cheddar, uovo fritto, insalata (servito con patate al forno)
-
Trancio di salmone
14€con hummus di barbabietola e zucchine
Speciali della Settimana
-
Lasagnetta
12€con melanzane, bufala, pomodorini e basilico
-
Insalata di seppie
13€carote, sedano, olive e dressing al limone e zenzero
-
Tagliata di Manzo
15€(200 gr ) sale grosso e rosmarino, con insalata di arance e finocchi
Bowls & Insalate
-
Bowl vegetariana
14€con cereali, pomodorini, mais, olive taggiasche, carote, edamame
-
Bowl Tonno
14€Mix di cereali, tonno fresco, mango, rucola, noci e feta
-
Insalata del contadino
8€misticanza, pomodorini, carote, mais, olive, grana e crostini
-
Bowl Salmone
14€salmone marinato, crostini, pomodori secchi, olive taggiasche e mandorle tostate
-
Bowl Speciale
14€Mix cereali, spinacino novello, pollo cotto a bassa temperatura, formaggio di capra, pane di segale croccante, patata americana e dressing alla senape dolce
-
Ceasar dello Iuta
12€Pollo, scaglie di Parmigiano, crostini, insalata, bacon, dressing allo yogurt
-
Insalata Greca
13€insalata riccia, olive di Taggia, pomodorini gialli e rossi, feta, origano, cetriolo e peperone giallo alla brace.
Toast
-
Tast bianco
6€Maxi toast artigianale, prosciutto cotto praga e fontina
-
Toast Verde
6€con zucchine, melanzane grigliate e provola
Dolci
-
Macedonia di stagione.
4€ -
Latte in piedi
4€con mango & papaya
-
Tortino al cioccolato fondente
6€con crema alla menta
-
Tiramisù dello Iuta
4€ -
Cheesecake al pistacchio
4€con crumble di mandorle salate
Cicchetti
-
La bruschetta
7€fichi, burrata e crudo San Daniele
-
L’arancino 3.0 dello Iuta
5€ -
Salumi e carta musica
9€ -
Pane burro e alici
7€ -
La bruschetta
8€stracciatella, petali di tonno e pistacchio
-
Fiori di zucca ripieni
8€con provola e acciuga
Vino al Calice
-
Prosecco Valdobbiadene – De Faveri
6€ -
Franciacorta – Elisabetta Abrami
8€ -
Nero d’Avola/ Merlot – Duca di Salapalutra
5€ -
Nebbiolo d’Alba – Conti di Roero
6€ -
Primitivo del Salento – Rivera
5€ -
Vette – san Leonardo
6€ -
Insolia / Chardonnay – Duca di salapqalutra
5€ -
Vermentino di Gallura – Gamellae
5€
Birre
-
Alla Spina Piccola (0,3 cl)
3,5€Dolomiti (Pils | Weiss | Doppio Malto)
-
Alla Spina Media (0,4 cl)
5,5€Dolomiti (Pils | Weiss | Doppio Malto)
-
In Bottiglia (0,33 cl)
3,5€Dolomiti (Pils)
Centrifughe
-
Centrifuga
5€Mela | Zenzero | Melograno
-
Spremute
3,5€ -
Centrifuga
5€Arancia | Mela | Ananas
Beverage & Coffee
-
Acqua
2€Naturale o Gasata (500ml)
-
FuzeTea
2,5€Pesca e Rosa | Limone e Lemongrass
-
Soft Drinks
3€0,33cl in vetro
-
Caffé
1€ -
Cappuccino
1,5€ -
Crema di Caffé
2,5€ -
Tea Caldo e Infusi
3€
Ai clienti convenzionati sono riservati i seguenti prezzi dal martedì al venerdì per il servizio lunch:
Primo + Acqua + Caffè = 10€
Secondo + Acqua + Caffè = 13€
Bowl + Acqua + Caffè = 14€
Sconto del 10% per tutti i possessori della Membership Card Pirelli HangarBicocca. (sconto non cumulabile sulle convenzioni già attive.)
Allergeni:
Rivolgendosi al personale sarà a vostra disposizione un menu con evidenziati gli allergeni presenti nei piatti Alcuni alimenti potrebbero essere congelati o aver subito procedure di abbattimento di temperatura (*)
MENU
Per iniziare..
-
Sicilian Spritz
7€Aperol | Prosecco | Succo Fresco di Agrumi
-
Mojito Mediterraneo
7€Rum | Pestato di basilico | Pachino | Lime
-
Gin Mare Tonic
7€Gin Mare | Tonica | Rosmarino | Timo
-
Vodka Citrus
7€Vodka | Sciroppo al pompelmo rosa | Lemon | Menta
-
Camparissimo
7€Campari | Lemongrass | Zenzero | Limone
Antipasti
-
Caponata di verdure
10€con burrata pugliese
-
Parmigiana di melanzane
10€provola dolce, pesto leggero di basilico
-
Tartare di salmone
12€marinato agli agrumi con dressing al basilico
-
Modeghili della tradizione
10€e carta fata
Primi
-
Fusilli di Gragnano
10€alla norma con ricotta salata
-
Scialattielli
12€con pesto di pistacchio e stracciatella
-
Vellutata di cavolfiore
12€con dressing di cipolla rossa caramellata e salvia croccante
-
Zuppa di legumi e cereali
12€con bacon croccante
Secondi
-
Tataki Tonno
14€con vellutata di carote, lemongrass e scaglie di mandorle
-
Petto di pollo al curry
13€cotto a bassa temperatura con riso basmati
-
Hamburger vegetariano
13€con pane alla barbabietola e verdure croccanti
-
Hamburger di manzo
13€bacon, cheddar, uovo fritto, insalata (servito con patate al forno)
-
Trancio di salmone
14€con hummus di barbabietola e zucchine
Speciali della Settimana
-
Lasagnetta
12€con melanzane, bufala, pomodorini e basilico
-
Insalata di seppie
13€carote, sedano, olive e dressing al limone e zenzero
-
Tagliata di Manzo
15€(200 gr ) sale grosso e rosmarino, con insalata di arance e finocchi
Bowls & Insalate
-
Bowl vegetariana
14€con cereali, pomodorini, mais, olive taggiasche, carote, edamame
-
Bowl Tonno
14€Mix di cereali, tonno fresco, mango, rucola, noci e feta
-
Insalata del contadino
8€misticanza, pomodorini, carote, mais, olive, grana e crostini
-
Bowl Salmone
14€salmone marinato, crostini, pomodori secchi, olive taggiasche e mandorle tostate
-
Bowl Speciale
14€Mix cereali, spinacino novello, pollo cotto a bassa temperatura, formaggio di capra, pane di segale croccante, patata americana e dressing alla senape dolce
-
Ceasar dello Iuta
12€Pollo, scaglie di Parmigiano, crostini, insalata, bacon, dressing allo yogurt
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Insalata Greca
13€insalata riccia, olive di Taggia, pomodorini gialli e rossi, feta, origano, cetriolo e peperone giallo alla brace.
Toast
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Tast bianco
6€Maxi toast artigianale, prosciutto cotto praga e fontina
-
Toast Verde
6€con zucchine, melanzane grigliate e provola
Dolci
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Macedonia di stagione
6€ -
Latte in piedi
6€con mango & papaya
-
Cheesecake al pistacchio
6€con crumble di mandorle salate
-
Tiramisu dello IUTA
6€ -
Tortino di cioccolato fondente
7€spuma di cioccolato bianco e whisky e gelato al or di latte
-
tortino al cioccolato bianco
6€con crema agli agrumi
Cicchetti
-
La bruschetta
7€fichi, burrata e crudo San Daniele
-
L’arancino 3.0 dello Iuta
5€ -
Salumi e carta musica
9€ -
Pane burro e alici
7€ -
La bruschetta
8€stracciatella, petali di tonno e pistacchio
-
Fiori di zucca ripieni
8€con provola e acciuga
Vino al Calice
-
Prosecco Valdobbiadene – De Faveri
6€ -
Franciacorta – Elisabetta Abrami
8€ -
Nero d’Avola/ Merlot – Duca di Salapalutra
5€ -
Nebbiolo d’Alba – Conti di Roero
6€ -
Primitivo del Salento – Rivera
5€ -
Vette – san Leonardo
6€ -
Insolia / Chardonnay – Duca di salapqalutra
5€ -
Vermentino di Gallura – Gamellae
5€
Birre
-
Alla Spina Piccola (0,3 cl)
3,5€Dolomiti (Pils | Weiss | Doppio Malto)
-
Alla Spina Media (0,4 cl)
5,5€Dolomiti (Pils | Weiss | Doppio Malto)
-
In Bottiglia (0,33 cl)
3,5€Dolomiti (Pils)
Centrifughe
-
Centrifuga
5€Mela | Zenzero | Melograno
-
Spremute
3,5€ -
Centrifuga
5€Arancia | Mela | Ananas
Beverage & Coffee
-
Acqua naturale o gasata ( 500 ml)
2,5€ -
Caffè
3€ -
Crema di caffè
2,5€
Servizio sera 2€
aperitivo dello iuta
Cocktail | Soft Drink | Appetizer serviti al tavolo: Dal giovedì alla domenica, dalle 18 alle 20.30 – 8€
brunch dello iuta
Tutte le domeniche dalle 12 alle 14.30 – 25€
Mixologist
-
Mexical Blanco
8€Mezcal | Sciroppo d’agave | Succo di Pompelmo | Sweet & Sour
International
-
Spritz
8€Aperol | Campari
Analcolici
-
Florida
8€Arancia | Limone | Granatina
-
Ginger Fresh
8€Cranberry Juice | Zenzero | Lime
-
Fruttissimo
8€Maracuja | Ananas | Pesca
-
Grape Tonic
8€Maracuja | Pompelmo | Lime | Tonica
VINI BIANCHI
Lombardia
-
Lugana
28€Ca’ dei frati
Langhe
-
Roero Arneis
26€Az. Mario Costa
-
Gavi 2016 La Meirana
28€Broglia
-
Gavi 2015 B. Broglia
39€Broglia
Su per il Trentino
-
Müller-Thurgau
26€Villa Vescovile
-
Chardonnay
26€Villa Vescovile
-
Pinot Grigio
28€Villa Vescovile
-
Sauvignon
26€Villa Vescovile
-
Gewürztraminer
28€Villa Vescovile
-
Vette
24€San Leonardo
Borgogna
-
Petit Chablis Bio
39€Pascal Bouchard
Friuli Venezia Giulia
-
Ribolla Gialla
30€Livio Felluga
-
Friulano
30€Livio Felluga
-
Sauvignon
28€Livio Felluga
-
Sharis
32€Livio Felluga
-
Chardonnay
40€Vie di Romans
-
Sauvignon Blanc
40€Vie di Romans
Un pò di adriatico
-
Pecorino
24€Casal Farneto
-
Passerina
24€Casal Farneto
Sicilia
-
Lighea
24€Donnafugata
-
Chiarandà
48€Donnafugata
-
Etna Bianco
28€Baroni di Villagrande
Alsace
-
Gentil Copain
28€Pascal Bouchard
VINI ROSSI
Langhe
-
Barbera d’Alba
22€Antica Cascina dei Conti di Roero
-
Nebbiolo d’Alba
26€Antica Cascina dei Conti di Roero
-
Roero Vigna Sant’Anna
29€Antica Cascina dei Conti di Roero
Valtellina
-
Rosso di Valtellina
24€Contadi Gasparotti
-
Sforzato di Valtellina – Inferno
36€Contadi Gasparotti
Su per Trentino e Alto Adige
-
Teroldego
26€Villa Vescovile
-
Pinot Nero
28€Villa Vescovile
-
Merlot
28€Villa Vescovile
-
Terre di San Leonardo
28€San Leonardo
-
San Leonardo
65€San Leonardo
Veneto
-
Valpolicella – Saltari
32€Sartori
Granducato di Toscana
-
Rosso di Montalcino
30€Marchesi Antinori
-
Bruciato
36€Marchesi Antinori
-
Morellino di Scansano
24€Rocca delle Macie
-
Chianti Classico Sant’Alfonoso
26€Rocca delle Macie
Trinacria e il Sud
-
Etna Rosso
29€Barone di Villagrande
-
Sherazade
24€Donnafugata
-
Tancredi
35€Donnafugata
-
Primitivo
24€Mandus
Borgogna
-
Bourgogne Pinot Noir
39€Pascal Bouchard
Côtes du Rhône
-
Côtes du Rhône
36€Pascal Bouchard
Bollicine
-
Roverello
24€Broglia
-
Cuvée Prestige
48€Ca’ del Bosco
-
Satèn millesimato 2013
84€Ca’ del Bosco
-
Franciacorta Brut
38€Fratus
-
Trento doc Brut
39€Ferrari
-
Prosecco Extra Dry
25€Bortolomiol
-
Cartizze
42€Bortolomiol
-
“R” de Ruinart
130€Ruinart
-
Blanc de Blanc
160€Ruinart
Distillati
-
Dictator XO
20€Rum
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Milionario XO
20€Rum
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Kraken
10€Rum
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Sailor Jerry
10€Rum
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Ryrat XO
10€Rum
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Diplomatico
10€Rum
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J-Bally
15€Rum
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Ardberg
15€Whiskey
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Caol ila
15€Whiskey
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Taketsuru
15€Whiskey
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From the Barrel
15€Whiskey
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Yoichi
15€Whiskey
-
Maccalan
20€Whiskey
